L’imprenditore sociale statunitense Felix Brooks‑Church ha messo a punto un sistema per garantire che ogni pasto consumato da chi vive in Paesi svantaggiati contenga tutte le sostanze nutritive necessarie alla vita. Un modo per combattere il problema della malnutrizione, che ogni giorno provoca la morte di 15mila bambini.
Il progetto contro la malnutrizione
Al centro del progetto c’è una macchina chiamata Dosificatore che arricchisce ogni sacco di farina venduto dai mugnai locali con vitamina B12, zinco, acido folico e ferro. Il tutto, grazie a un ingegnoso modello economico, senza costi aggiuntivi. Il progetto sta donando nuova vita e nuova speranza ai bambini della Tanzania. I Dosificatori sono collegati in rete via Internet, per monitorare i mulini dell’intero Paese africano, e attualmente contribuiscono all’alimentazione di due milioni di persone.
I prossimi passi di Felix Brooks‑Church
Brooks‑Church, vincitore del premio Rolex Awards 2021, prevede di installare altri 180 Dosificatori nei mulini di farina della Tanzania, per poi estendere il progetto in altri Paesi. “Nel mondo ci sono un sacco di ingiustizie, e questo è il mio contributo per appianare le disuguaglianze”, ha detto l’imprenditore.
